SHOP INTRODUCTION
カッパベーカリー
お店の紹介をお願いします。
都城市高崎町にある小さな工房で九州産の材料にこだわってパン作りをしています。『サワードウ』という小麦由来の天然酵母で作る深い味わいを大切にしています。
forchestraに出店される内容を教えてください。
サワードウのパン、焼菓子、サンドイッチ
今回のforchestraでは何を表現したいですか？
発酵の素晴らしさ(私の人生のテーマです)
Forchestraで楽しみにしていることを教えてください
出店のみなさん同士の交流とみなさんの表現によって完成する空間がどんなワクワク空間になるのか楽しみです。
ご来場いただくお客様へ一言お願いします！
こだわりのお店が集まります。新しいイベントが生まれる瞬間を一緒に楽しみましょう！
各出店者様のSNSやウェブサイトをご覧いただけます。
そ の 他 の W O R K S H O P
PERFORMANCE
イベント中には usaginingen × krank marcello による
collaboration performance が開催されます。
詳細やチケット情報はこちらからご覧ください。